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きたはらトピックス

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心はほかほかに
2020-03-10
あちこちで春の気配を感じる今日この頃…みなさまはどのようにお過ごしでしょうか
今は外出を控えたり、生活必需品も思うように買えなかったり…と何かと心がシュン・・としてしまう出来事が多いように感じます。でも、始まりの春啓蟄を迎え土の中の虫たちもモゾモゾ動き出す頃だし元気を出そうと、何か経験したことのないことをやってみようと思い立ちました
家でパンを焼けたらいいなぁ~という思い付きで、今度の休みには『ちぎりパン』なるものを作る予定ですホームベーカリーなんて洒落たものはなく…発酵も焼くのも全て手作業です。パンは失敗する時は本当に大失敗になる(食べられない!!)らしいので、慎重に、でも大胆に作りたいと思います
世間では色々な情報が飛び交っていて。本当に自分に必要な情報を自分のモノにして、冷静になってみることも重要ではないかと思います。頭は冷静、でもハートは焼き立てパンのようにホカホカしていたいものですね(
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